Seychelles desde Buenos Aires: guía práctica para Mahé, Praslin y La Digue

Imaginate playas de granito antiguo, con el agua cambiando de color según pasan las nubes, y tortugas gigantes cruzando el camino como si fueran dueñas del lugar. Así es Seychelles, un archipiélago a unos 1.500 kilómetros de la costa de Kenia, donde casi la mitad del territorio está protegido como reserva natural. Yo lo recorrí pensando en el presupuesto, y lo que sigue es lo que hace falta saber para planificarlo.

Mahé, la puerta de entrada

Mahé es el punto obligado de llegada, porque ahí está el aeropuerto internacional y Victoria, una de las capitales más pequeñas del mundo, que se puede recorrer en una mañana. El mercado central merece el tiempo, sobre todo los sábados, cuando los pescadores acomodan atunes, pargos y pulpos desde temprano y los puestos de canela, vainilla y especias llenan el aire de perfume. En el interior, el Parque Nacional Morne Seychellois llega a los 905 metros de altitud. La caminata a Copolia, de algo más de una hora, termina en una cúpula de granito con plantas carnívoras en las grietas y una vista panorámica al mar.

Praslin y La Digue

• Praslin: se llega en quince minutos en avioneta (desde 120 dólares por tramo) o en una hora en catamarán (desde 65 dólares).
• Vallée de Mai: bosque de 19 hectáreas declarado Patrimonio de la Humanidad en 1983, con la palma de coco de mar, cuya semilla puede pesar hasta 25 kilos. La entrada cuesta 31 dólares.
• La Digue: a quince minutos en ferry desde Praslin, tiene apenas diez kilómetros cuadrados y casi no circulan autos. Las bicicletas se alquilan desde 7 dólares.

En Praslin, Anse Lazio tiene arena fina y granito rosado, y Anse Georgette ofrece un acceso controlado y menor afluencia de gente. En La Digue, la bicicleta es el mejor modo de llegar a Anse Source d'Argent, que queda dentro del predio de L'Union Es

Cuánto cuesta una jornada de producción local

Para conocer lo que se produce en las islas, la fábrica de té de Morne Blanc cobra alrededor de 3,50 dólares, y la destilería Takamaka, donde se elabora un ron artesanal, ofrece degustación por 9 dólares. Una excursión que combina ambas visitas ronda los 200 dólares por persona, un dato útil para armar el presupuesto antes de salir.

La cocina mezcla influencias del Índico: curry de pulpo en leche de coco, pescado con salsa criolla de tomate, cebolla y jengibre, y ensalada de palmito. El mercado de Victoria es, a mi entender, el mejor punto de partida para entenderla.