Mercedes Pizarro
Turismo y sierras
Nacida en Villa Dolores, Licenciada en Turismo por la UNC, fue guía de montaña en Traslasierra antes de dedicarse al periodismo hace veintidós años. Cubre las sierras, los festivales de verano, los ríos, las fiestas de pueblo y la temporada con el ojo de quien conoce cada camino de cornisa. Escribe como quien recomienda a un amigo adónde ir.
Turismo
Sierra adentro: la nieve sigue viva en septiembre y se viaja mejor, más barato y con menos bullicio
Mercedes Pizarro ·
Turismo
Salta y San Rafael dicen presente con terminales aéreas renovadas: lo que hay que saber antes de viajar
Mercedes Pizarro ·
Turismo
La tortilla que se vuelve más jugosa sin cebolla ni ingredientes fuera de regla
Mercedes Pizarro ·
Turismo
El Calafate en invierno: cómo caminar sobre el Perito Moreno cuando el frío aprieta
Mercedes Pizarro ·
Turismo
Querida Estefi, la pastelería de Olivos que ya se quedó sin torta el primer domingo
Mercedes Pizarro ·
Turismo
Asado sin cuentas pendientes: cómo calcular la carne justa para que no sobre ni falte
Mercedes Pizarro ·
Turismo
El Villarrica se despereza: qué hay que saber antes de viajar a San Martín de los Andes
Mercedes Pizarro ·
Turismo
Chipirones chascados con gambones: el guiso de cuchara que se cocina en treinta minutos
Mercedes Pizarro ·
Turismo
El budín cuatro cuartos: cuando la matemática se vuelve cocina y simplifica todo
Mercedes Pizarro ·
Turismo
Picarones, el bocado dorado del Perú que une la sierra y el virreinato en una misma sartén
Mercedes Pizarro ·
Turismo
A 84 kilómetros de la ciudad, una huella de carretas que hoy se come y se recorre
Mercedes Pizarro ·
Turismo
Tres islas al norte del Caribe que se dejan leer de punta a punta en pocos días
Mercedes Pizarro ·
Turismo
Tres nuevas funciones del buscador para planear un viaje sin abrir veinte pestañas
Mercedes Pizarro ·
Turismo
La fórmula 3-2-1: galletitas de tres ingredientes que cualquiera puede hacer en casa
Mercedes Pizarro ·
Turismo
La papa bielorrusa que conquistó Las Cañitas: una historia de migraciones, masa crocante y cero gluten
Mercedes Pizarro ·
Turismo
El secreto del tzatziki perfecto pasa por dejar al pepino a oscuras dos horas con sal gruesa
Mercedes Pizarro ·
Turismo
La empanada se pone corbata: alta cocina, horno de leña y seis sabores en un local rosa de Belgrano
Mercedes Pizarro ·
